大手町ランチ

先日お客様との商談で大手町に行った際
同行したスタッフと一緒にランチをしました。

 

お昼を少し回っていたのでお店もすでに休憩中となっているところもあり、
開いているお店の中からパスタ屋さんに入ったのですが、

メニューを見てみると各料理ともお店独自の工夫を凝らしている感じでした!

 

 

それぞれがパスタとピザを1枚シェアしていただきました。
私は何気なく、最近カルボナーラを食べていないなと思い
「和風ダシのカルボナーラ」を注文したのですが…

一口食べた瞬間に「うまいっ!!」と言ってしまったのです。

よく食レポなんかでまだ噛んでもいないのに…というあの感じです。

でも本当に口に入れた瞬間に味わいが広がり、

何と言いますかチーズと卵のまろやかさが醤油系のダシで更に引き立てられる感じで、

今まで食べたカルボナーラで1、2を争う美味しさでした。

一緒に食事をしたスタッフにも一口食べてもらいましたが

「んんー、美味しい!!」と言っていました。

 

本当に美味しかったのでお店を出る際に店員さんに「美味しかったです!!」

と言わずにはいられませんでした。

 

大手町に行く機会があればまた食べに行こうと思います。

 

 

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